Filetti di rombo
patate
pomodorini
olio evo
sale e pepe io ho usato la salamoia bolognese del mio amico Nerio
Ho foderato la teglia prima con carta alluminio poi con carta forno. Ho disposto i filetti
Li ho ricoperti con le patate tagliate a fettine sottilissime. In alcuni ho messo dei
pomodorini
Un filo di olio evo e qualche granello di salamoia sopra ad ognuno. In forno per 20/25 minuti a 210°.
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