Abbiamo bisogno di:
Pasta di zucchero o mmf colorata
pennarelli alimentari
spiedini
cannucce
cutter-formine
Per prima cosa stendere la pasta dello spessore di 6/7 mm. Con le formine ( in questo caso io ho usato quello a fiore), ritagliare tanti pezzi quanti ne servono a comporre il messaggio augurale e sopra ad ognuno, con un pennarello alimentare, scrivere una lettera. In base a come si intendono disporre , regolare la lunghezza degli spiedini , nella foto, la prima riga è leggermente più alta della seconda quindi ne ho tagliati di due misure. Li ho infilati delicatamente in ciascun fiore e li ho lasciati asciugare.
Prima di montarli sulla torta, ho preso delle cannucce di diverso colore e dentro ad ognuna ho infilato lo spiedino. Con una forbice ho tagliato la cannuccia 1 cm. più corta rispetto a quella dello spiedino, questo permetterà di infilarli nella torta più agevolmente.
Bellini, vero?
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