pancetta magretta
speck
wurstel
Stendere la pasta e tagliare delle strisce larghe circa 4 cm. Al centro di ogni striscia, aiutandosi con un coltellino, fare dei taglietti obliqui di circa due cm (attenzione che i bordi non devono essere tagliati), uno sotto all'altro (se mettete le strisce in verticale), distanti 3-4 cm. Sopra ogni fetta mettere una fettina di pancetta, speck o wurstel interi (piccoli) Arrotolare la pasta a spirale. Cuocere in forno.
...alcuni ho tagliati a pezzetti
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