La mia passione è lo zucchero e lo zucchero la farà da padrone in questo pout pourrì di dolce, salato e decorazioni. Quindi pasticcini, torte da forno, torte decorate.. alcune con tutorial e tanto altro, un po' di salato e tante decorazioni per ogni (o quasi) occasione: fiori in carta crespa, pasta al sale, "souvenir" dai miei viaggi nel web, alcuni dei quali sperimentati e rivisitati a modo mio. Il tutto....alla portata di tutti!!!!!
mercoledì 6 aprile 2011
Gelato fior di latte
Ingredienti:
180 gr. zucchero semolato
280 gr. latte
125 gr. panna
4 albumi
Esecuzione:
Montare gli albumi e lo zucchero finché non diventano chiari e spumosi. Aggiungere il latte e la panna, Mescolare e mettere in gelatiera per 40 minuti.
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