La mia passione è lo zucchero e lo zucchero la farà da padrone in questo pout pourrì di dolce, salato e decorazioni. Quindi pasticcini, torte da forno, torte decorate.. alcune con tutorial e tanto altro, un po' di salato e tante decorazioni per ogni (o quasi) occasione: fiori in carta crespa, pasta al sale, "souvenir" dai miei viaggi nel web, alcuni dei quali sperimentati e rivisitati a modo mio. Il tutto....alla portata di tutti!!!!!
domenica 17 aprile 2011
Un micione per Matteo
Pan di Spagna
Crema Chantilly
Ganache al cioccolato
Bagna: sciroppo di zucchero e vaniglia
Copertura: pastigliaggio dedicato a torta della nonna dello chef Mario Vacca
Ciao Antonella! Io sono passata da te ma oltre le belle ricettine non vedo la cosina per me! :-) cos'è ,cos'è, cos'è?
RispondiEliminaCiao Monique..qui:
RispondiEliminahttp://dallaaallozucchero.blogspot.it/search/label/Riconoscimenti