sabato 30 aprile 2011

Coniglietti pasquali



Pasta di zucchero o mmf
spiedini di legno
cannucce colorate

 Testa:
partiamo da una pallina di pasta. Per averle tutte uguali le ho pesate:  25 grammi ognuna.  Dare la forma come da immagine e inserire uno spiedino di legno.


Orecchie:
stacchiamo due  pezzetti  di pasta grigia e facciamo due palline



gli diamo questa forma


 realizziamo ancora due palline di pasta bianca più piccine rispetto alle altre  e le lavoriamo con le mani ottenendo questo



Con un mattarello spianiamo delicatamente cercando di allungarle


Passiamo con un pennellino inumidito le   bianche cioè  le piccole, che andranno sovrapposte alle grigie (le grandi)



Passiamo ancora con il mattarello per far aderire bene la parte bianca con la grigia.

Il musetto:
modelliamo 4 palline, due  grandi e due piccole


Appiattiamo leggermente le grandi unendole in questo modo



ed inseriamo la linguetta o i dentoni


Sovrapponiamo le piccole sulle grandi inumidendo la pasta per farle ben aderire


Prepariamo due palline piccole per gli occhietti e una di pasta nera per il nasino


Assembliamo i vari pezzi



il  nasino e gli occhietti


le orecchie, mettendo qualcosa che le tenga premute alla testa



gli occhietti

con un pennarello alimentare coloriamo gli occhietti, qualche puntino sul musetto e mettiamo i baffetti( strisce molto sottili di stuzzicadenti che ho colorato con il pennarello nero)


inseriamoli nelle cannucce alle quali  ne avremo già tagliato una parte


E' importante coprire co pellicola trasparente la pasta e tutto ciò che si realizza, questo per evitare che la pasta si secchi e si formino delle crepe..come è successo a me.

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